Cảnh báo về các bệnh theo mùa
Giai đoạn giao mùa với sự thay đổi thất thường của thời tiết từ nóng sang mưa lạnh tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh cúm phát triển mạnh. Thời điểm này, sức đề kháng của cơ thể thường giảm sút và dễ bị tổn thương bởi các tác nhân gây bệnh.
Tại các tỉnh phía Bắc, số người mắc cúm A đang tăng mạnh, một dạng cúm thường xuất hiện vào thời điểm đông xuân. Các chủng virus cúm A như H1N1, H5N1, H7N9 có khả năng lây nhiễm cao qua đường hô hấp từ những giọt bắn khi ho hắt hơi hoặc chạm vào bề mặt nhiễm bệnh.
Trong khi đó ở miền Nam, tình hình sốt xuất huyết đang diễn biến phức tạp cùng với nguy cơ từ Covid-19. Do đó, việc nâng cao sức đề kháng là biện pháp then chốt để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm do virus.
Fucoidan từ tảo nâu - Giải pháp tăng cường miễn dịch
Fucoidan, thành phần tự nhiên từ rong biển nâu, được công nhận là nguồn dưỡng chất quý từ biển với khả năng kích thích hệ miễn dịch một cách hiệu quả. Nghiên cứu năm 2013 của GS.BS Hirokuni Negishi đã chứng minh tác dụng của Fucoidan trong việc tăng cường kháng thể và hoạt động của tế bào NK, đặc biệt khi kết hợp với vắc-xin cúm.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra hiệu quả tối ưu khi kết hợp Fucoidan với nấm Agaricus trong việc sản sinh interferon - protein kháng virus tự nhiên, giúp tăng cường khả năng phát hiện và tiêu diệt tế bào bất thường.
Ngoài tác dụng tăng cường miễn dịch, Fucoidan còn hỗ trợ cân bằng vi sinh đường ruột, kiểm soát mỡ máu và bảo vệ tim mạch. Chất này cũng giúp điều hòa đường huyết, làm giảm nguy cơ tiểu đường type 2.
Các công trình nghiên cứu khoa học đã khẳng định Fucoidan có đặc tính chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào và hỗ trợ phòng ngừa ung thư. Đặc biệt, Mekabu Fucoidan từ rong Wakame có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú, phổi, tuyến tiền liệt và gan.
Người Nhật thường xuyên sử dụng các loại rong biển giàu Fucoidan trong bữa ăn hàng ngày. Rong biển không chỉ giàu dinh dưỡng, chất xơ mà còn ít calo, thường được chế biến thành nhiều món ăn truyền thống như miso, sushi. Đây được xem là một trong những bí quyết sống khỏe của người Nhật Bản.
Đọc bài gốc tại đây
