Giới thiệu

Nghiên cứu này khảo sát tác dụng của fucoidan đối với sức khỏe đường ruột của những con cừu non sau cai sữa. Trung Quốc có số lượng cừu và dê thuộc hàng cao nhất thế giới, với khoảng 307 triệu con. Tuy nhiên, việc nuôi dê ở miền Nam Trung Quốc bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như vị trí địa lý, điều kiện khí hậu và giống. Cai sữa sớm là một kỹ thuật quan trọng, nhưng giai đoạn này thường gây ra các vấn đề như tiêu chảy ở cừu con.

Vật liệu và phương pháp

Nghiên cứu sử dụng 24 cừu con đực Chuanzhong, được chia thành 4 nhóm: nhóm chứng và 3 nhóm được bổ sung fucoidan với các nồng độ khác nhau (0.1%, 0.3% và 0.6%). Các chỉ số được đánh giá bao gồm tỷ lệ tiêu chảy, hình thái đại tràng, khả năng chống oxy hóa, nồng độ cytokine, axit béo chuỗi ngắn và vi sinh vật ở nội dung manh tràng.

Kết quả

Kết quả cho thấy fucoidan đã cải thiện đáng kể sức khỏe đường ruột của cừu con. Cụ thể, tỷ lệ tiêu chảy giảm, hình thái đại tràng được cải thiện, hoạt động enzyme chống oxy hóa tăng lên, và thành phần vi sinh vật đường ruột được điều chỉnh theo hướng tích cực.

Kết luận

Nghiên cứu kết luận rằng việc bổ sung fucoidan với nồng độ 0.3-0.6% có thể giảm tỷ lệ tiêu chảy ở cừu con sau cai sữa. Fucoidan có khả năng cải thiện năng lực chống oxy hóa, hệ miễn dịch và thành phần vi sinh vật đường ruột của cừu non.

Đọc bài gốc tại đây.